つや姫の収穫に お米チームがいざ入ろうと思ったら、かなりの雨が降り続いております(+_+)
今週末ぐらい良いお天気が続きそうなので、収穫出来そうですね
これから秋に向かいスポーツシーズンに入りますが、自称登山愛好家のわたくしにとっては
登山をする上で、ご飯はぜったい欠かせない必須フードなんです
登山用語でシャリバテ（飯が足りずにバテること）という言葉があります。
血糖値が下がって力が入らなくなる事を指すそうです。
お米（うるち米）は漢方では、胃腸を整え元気をつけてくれる働きがあります。
元気、気力の『気』の文字は、もともと『氣』と書き『气』は生命の源泉おおもととされ、米はその気を養うものであるというので『气』に『米』を加えて『氣』になったとされているそうです。
【うるち米に含まれるデンプンはアミロース・アミロペクチン（←ブドウ糖が繋がった多糖）に分けられます。】
血や肉など体の基本を作る“たんぱく質”、体の調子を整える“ビタミンB1”、美肌を作る“ビタミンB2”、細胞や血管の若さを保つ“ビタミンE”、カルシウム、鉄分、マグネシウム、皮膚の再生を補助する亜鉛
、便秘などを防ぐ食物繊維など多くの栄養素が含まれております。
意外と世間で思われているほどカロリーは高くないですよ
ちゃんと食べて、適度な運動が良いですよね
